「Gahiko Fitness通信 Vol.4」今だからこそ、朝食にこだわりを!

シンガポール トレーナー

シンガポールにあるパーソナルジム、Bulky fitnessのトレーナーのGahikoです!
最近は色々な情報がネットで簡単に手に入る時代ですが「Gahiko Fitness通信」ではよりわかりやすく、シンプルにお伝えできればと考えています!
今回は在宅勤務や時短勤務、特殊な状況の現在に乱れがちな、朝食についてです!

朝食の重要性について

朝ごはん、食べてますか?
毎日忙しく出社準備をしてて、食べる時間がない!
在宅勤務となった今も、逆に生活リズムが乱れて不規則になり、なかなかゆっくり朝食がとれない!
そういう人は案外多いのではないでしょうか?
そんな私も毎日必ず朝早くに起きて朝食をしっかり食べている、とは言い難い状況です。。。

そんな自分への戒めも込めて今回は朝食の重要性についてお話します。

朝ごはんはこんなに大事!

最近は「朝食なんか必要ない!」というアスリートや、理論も出現してきていますが、個人的にはこれには疑問を感じます。
朝食は寝ている間に枯渇した体内の栄養を摂取する大事なものです。

実際、夕食を8時頃に食べ終えたとして、翌朝7時頃まで何も食べなかったとしたら?
11時間もの長い時間、身体はエネルギー補給ができていない状態です。このようなエネルギーが枯渇している状態をカタボリックと言います。
あなたがそれに気づいていて、就寝前の11時にプロテインシェイクを1杯飲んでいたら、それは素晴らしいことです。
しかし、それでも8時間の間は身体にエネルギー補給がされません。

こんな状態にも関わらず、朝食を抜いて昼食まで何も食べなかったとしたら?
筋肉にとってこれほど恐ろしいことはありません。

実は、朝は脂肪が分解されやすい絶好のタイミングでもあります。しかし、それと同時に筋肉も分解されやすい状態に陥っています。
この絶好のチャンスをうまく利用するためにも、こだわりの朝食を食べましょう!

さらには朝食にセカンドミール効果という嬉しい効果もついてきます!

ではここから先は何を食べるべきなのか?という話をしていきます!

これだけはやめておけ!

先に、これだけはやめてほしいものをお伝えします。
それは「パン」です。

忙しい朝に時短にもなり、食べるの簡単、すごく便利なパンですが、トレーニーの皆様には絶対に避けていただきたい!
なぜか、これはずばり、「太る」「健康に悪い」からです。
小麦があまりダイエットに向いていないというのもありますし、精製されたパンには良くない油が使われいることがほとんどです。
食パン、菓子パン、惣菜パン、これだけは避けていきましょう!

Bulky fitnesのYouTubeでも詳しくお話しておりますので、是非こちらもご覧ください!
朝にパンを食べちゃダメな理由

何を食べるべき?

私からの提案はオートミールです。
オートミールはカロリーが低く、それでいて「ビタミン」「ミネラル」「食物繊維」「タンパク質」が含まれる非常に優秀な炭水化物なのです。
朝の脂肪分解のビックチャンスを活かしつつ、筋肉の分解を防ぐには最高の食材の一つです。
オートミールにプロテインシェイク1杯など飲めば、非常に優れた朝食を比較的簡単に準備できます。

白米や玄米など、パン以外であればOKですが、時間の無い朝にこれらを準備するのはなかなか大変だと思います。
しかも、オートミールの方が栄養価が優秀。あなたはどちらを選びますか?
インスタントオートミールであればお湯をかけるだけなので、時短になる上に、食べ方を工夫すれば非常に美味しい朝食となります。

メニュー例

個人的なオートミールのおすすめの食べ方はヨーグルトプロテインパウダーを混ぜる食べ方です。
ベースの味はヨーグルトとお好みのプロテインの味です。
プロテインとしてポピュラーなストロベリー系、チョコ系、バニラ系の味はどれも非常に良く合い、すごく美味しいです。
しかも忙しい朝に混ぜるだけ。
脂質の高い、そこらへんの洋菓子なんかよりよっぽど美味しく、私にとっては毎朝楽しみになる朝食です。

<材料>
インスタントオートミール:50−100g
無脂肪、無糖のヨーグルト:100−150g
(ギリシャヨーグルトだとさらにベター)
お好みプロテインパウダー:1−1.5スクープ
冷凍ブルーベリー:適量

<作り方>
大きめのボールに上記の材料全部入れて混ぜるだけ。もう一度強調しときます、混ぜるだけなのです。

冷凍ブルーベリーは適度な食感が入り美味しくなります。
ベリー系の果物は低糖質でありながら、ポリフェノール、ビタミンC,Eが豊富で、アントシアニンという抗酸化作用が期待できる栄養も入っていますので、私は入れるようにしています。
*実はストロベリーはベリー系の果物ではないので注意です。

これでも時間がない人はインスタントオーツ、プロテインをそれぞれ1スクープに牛乳200−300ml程度入れてシェイクして一気飲みしましょう。
これでも、パンを食べることを考えたら、よっぽど良いです。
しかも、きっと世界で最速の朝ごはんです。

オートミールは不味くない!美味しいアレンジレシピ!

ほかにもオートミールの食べ方は様々ありますので、下記参考にしてみて下さい!
オートミールは美味しい!By Bulky fitness
オートミール、和洋中アレンジ!
オートミールにこんな食べ方が!?By Keizoキッチン
まさかのあの粉物に!?
こんな洋風なアレンジも可能!しかも簡単!By Keizoキッチン
美味しく食べるならこれ!チーズリゾット!

*オートミールはタンパク質も豊富ですが、あくまで炭水化物ということをお忘れなく。
オートミール+タンパク質(プロテインシェイクなどでOK)をとるように心がけると良いです!

セカンドミール効果とは?

最後に冒頭で話したセカンドミール効果とはなんなのか?
トレーニング経験者の中でも聞いたことがない、という人が意外と多いかと思います。
実はオートミールなどの低GI食品であり、尚且つ食物繊維が豊富な食物を含む食事を摂取した後、つまり昼食は血糖値が上がりにくくなるのです。

朝食にオートミールを食べ、昼食の炭水化物は高GI食品の代表である、白米を選んだとします。
この場合、朝食にオートミールを摂取しているので、食物繊維が腸内でワンクッションとなり、通常よりも白米の吸収が遅くなります。
結果的に、血糖値の急激な上昇を抑えてくれることとなります。
もし、朝食でパンなど高GI食品で食物繊維もさほど含まれない食事をとっていた場合、昼食の白米の吸収も早くなり、血糖値が急激に増加。
身体は太りやすい状態に陥ってしまいます。

セカンドミール効果を上手く利用すれば、その次の食事は比較的に自由に選べるのです!
(なんでも食べても良いということではないので要注意、上手く利用してください!)

今回のまとめ!

今回のまとめは4つ!
1.パンはやめとけ!
2.オートミールは栄養と時短の観点から最強!
3.オートミールは不味くない、自分流のアレンジを!
4.セカンドミール効果を活用して、上手く食事コントロールを!

朝食にこだわって、1日の食事の質を向上させましょう!

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みなさんが常日頃思っている疑問にもお答えしていきます!

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土曜は午前中9時半頃、日曜は午後8時頃に配信予定です!
ライブ配信では、まるでパーソナルトレーニングを受けているようなリアルタイムでトレーナーとやりとりができますので、是非ご参加下さい!

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それではみなさん、良いトレーニングライフを!

By |2020-04-29T23:30:34+09:004月 28th, 2020|Fitness|0 Comments

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